Bis 2010 stellten die Betreiber von umgebauten Fischerbooten auf zweckmäßige Katamarane um, die mit Soundsystemen, offenen Bars und Tanzflächen auf mehreren Decks ausgestattet waren, und etablierten den Moll de Ponent in Palma als den primären Abfahrtshafen. Heute erwirtschaftet der Sektor Boat Party Mallorca jährlich über 18 Millionen Euro, wobei die Schiffe zwischen 80 und 300 Passagiere pro Fahrt befördern und Routen abdecken, die sich über die Bucht von Palma, das Cap de Formentor und die südlichen Buchten bei Cala d'Or erstrecken.
Das Standardformat folgt einer dreistündigen Reiseroute: Boarding am Moll de Ponent zwischen 13:00 und 17:00 Uhr, eine zweistündige Fahrt mit DJ-Programm und unbegrenztem Bier, Wein und Sangria, gefolgt von einem Ankerstopp in einer ausgewiesenen Schwimmbucht, in der die Passagiere von den oberen Decks in das Wasser springen, das von Juni bis September durchschnittlich 24 °C warm ist. Fahrten zum Sonnenuntergang, die zwischen 18:00 und 19:30 Uhr starten, erzielen aufgrund des visuellen Zusammenspiels von mediterranem Licht und der Silhouette des Tramuntana-Gebirges Premiumpreise. Die Betreiber unterscheiden sich durch ihre Musikpolitik – einige setzen auf Reggaeton und Commercial House, andere ausschließlich auf Techno-Sets – sowie durch Annehmlichkeiten an Bord, die von Wasserrutschen bis hin zu GoPro-Verleihstationen reichen.
Alcudia und Magaluf fungieren als sekundäre Abfahrtspunkte, insbesondere für Betreiber, die sich in der Hochsaison an britische Pauschaltouristen richten. Boat Party Mallorca-Touren ab Alcudia bevorzugen die nördliche Küste, passieren den Leuchtturm von Formentor und ankern in der Nähe der Cala Sant Vicenç, während sich die Fahrten ab Magaluf auf die westlichen Strände zwischen Palmanova und Santa Ponsa konzentrieren. Betreiber in Cala d'Or bedienen den Südosten und bieten kleinere Yachtpartys an, bei denen das Schnorcheln mehr im Vordergrund steht als Soundsysteme. Das Open-Bar-Modell, das einst universell war, spaltet heute den Markt: Budget-Tarife bieten Spirituosen der Hausmarke und Fassbier, während Premium-Tickets Spirituosen der Spitzenklasse und Cocktail-Menüs freischalten, die von Barkeepern an Bord zubereitet werden.
Die Regulierung wurde 2019 verschärft, nachdem Lärmbeschwerden von Anwohnern an der Küste die Hafenbehörde von Palma dazu veranlassten, Dezibel-Grenzwerte innerhalb von drei Seemeilen vor der Küste durchzusetzen. Die Schiffe führen heute zertifizierte Tontechniker mit, die die Leistung anpassen, wenn sich die Routen bewohnten Buchten nähern, und die Abfahrtspläne sind gestaffelt, um akustische Überschneidungen im Hafen zu vermeiden. Trotz dieser Einschränkungen expandiert der Sektor der Bootstouren auf Mallorca weiter, mit fünf neuen Katamaranen, die für die Saison 2026 in Auftrag gegeben wurden, und Betreibern, die mit Themenfahrten experimentieren – Full-Moon-Partys, 90er-Jahre-Nostalgie-Nächte und LGBTQ-exklusive Veranstaltungen –, um Nischenzielgruppen jenseits der Clubgänger unter 30 Jahren zu erreichen, die das erste Jahrzehnt der Branche prägten.
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